Florence vous reçoit dans sa cuisine, à La Romieu, et vous enseigne les bonnes techniques en cuisine végétale.
Du cru, du cuit, du salé, du sucré, aux algues, sans gluten, à la recherche des proteines végétales... Tout pour réveiller vos papilles !
11 et 12 octobre 2025 : Stage découverte basée sur les protéines végétales, avec des plats simples à réaliser
18 et 19 octobre 2025 : Stage découverte basée sur les protéines végétales, avec des plats simples à réaliser
8-9 et 10 novembre 2025 : Les protéines végétales ; les desserts végétaux sans gluten ; découverte de la cuisine crue et des algues
31 janvier et 1er février 2026 : Stage découverte basée sur les protéines végétales, avec des plats simples à réaliser
14 et 15 février 2026 : Stage sur la cuisine végétale sans gluten
Ouverture
Du samedi 11 au dimanche 12 octobre 2025.
Du samedi 18 au dimanche 19 octobre 2025.
Du samedi 8 au lundi 10 novembre 2025.
Du samedi 31 janvier au dimanche 1er février 2026.
Du samedi 14 au dimanche 15 février 2026.
