Passez une journée avec Morgan, Tronche de pain, pour découvrir et apprendre à maîtriser toutes les étapes de la fabrication du pain au levain. Repartez avec votre production et une souche de levain afin de revivre l’expérience chez vous !
Remontez vos manches et participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson du pain au feu de bois !
Vous pourrez choisir quel type de pain confectionner à partir de farines de blés anciens et locaux. Entre chaque étape, Morgan vous apportera des explications sur la panification.
En fin de journée, vous repartirez avec votre pain, une souche de levain ainsi qu'une fiche recette afin de revivre cette expérience.
De 10h à 17h (6h de pratique/théorie + 1h de pause déjeuner)
Dès 6 ans, accompagné jusqu'à 14 ans
Réservations avant le mardi 06 octobre
A partir de 6 ans
Services
Equipements
Accessibilité
Tarifs
Enfant : 35 € (De 6 à 13 ans), Tarif unique : 60 € (à parti de 14 ans).
Modes de paiement
Carte bancaire/crédit
Chèque
Chèque-Vacances Classic
Espèces
Chèque-Vacances Connect
Paiement sans contact
Ouverture
Dimanche 11 octobre 2026 de 10h à 17h.
